旅の栞(トルコ)

６月２２日

レストランと車窓からの風景

2024年5月31日(金)10:00をもちましてURLは下記の通り変更になります。
https://arisada.wjg.jp/turkey/newpage4b.html

レストランと車窓からの風景 サーマル ホテル パム [Pam Thermal Hotel] へ向かう途中立ち寄ったレストラン と車窓からの風景。
AZIZIYE Restaurant (13:45) アイラン [Ayran] とドマテス・チョルバス [Domates Corbasi]。　アイランはヨーグルトに水と塩を混ぜた飲料で、ドマテス・チョルバスはトマト・スープ。 MAPLay. 3 V
AZIZIYE Restaurant (13:51) MAPLay. 3 V
トルコ料理チョップ・シシ [Çop Şiş] (13:58) 小さなシシ・ケバブ (シシ・カバブ) [Şiş Kebabı] のことで、羊肉、牛肉、鶏肉などを串に刺し焼き鳥のように焼いた物。　チョップ [Çop] は小さく切ることを意味し、シシ [Şiş] は串を意味する。　ちなみに豚肉は、イスラムでは禁忌なので使用されない。 MAPLay. 3 V
AZIZIYE Restaurant (14:15) MAPLay. 3 V	レストランに併設されたShop (14:16) オリーブ・オイル製品がメイン。 MAPLay. 3 V
AZIZIYE Restaurant (14:29) MAPLay. 3 V	AZIZIYE Restaurant (14:31) MAPLay. 3 V
サーマル ホテル パムへ向かう途中の風景 (17:03) 中央のやや左手に、山裾の一部が白いクリームをかけたように見えるところがパムッカレ [Pamukkale] 。 「東南東」MAPLay. 3 W
サーマル ホテル パムへ向かう途中の風景 (17:04) 「東北東」MAPLay. 3 X
サーマル ホテル パムへ向かう途中の風景 (17:14) 現在も西トルコ地方の一部で残る習慣で、煙突の先にガラス瓶が乗せてあるのは家に結婚適齢期の娘がいるという印、 その娘と結婚したい若者はそのビンを割らねばならない。　割ったからと言っても、必ずしも結婚できるわけではなく、結婚の申し込みをする男性はあらかじめ日を決めて家を訪ね、コーヒーの味で諾否を知らされる。甘ければ結婚承諾、苦ければ結婚拒絶になる。 「西北西」MAPLay. 3 Y
サーマル ホテル パムへ向かう途中の風景 (17:16) 綿畑の向こうに、山裾の一部が白いクリームをかけたように見えるところがパムッカレ [Pamukkale] 。 「東」MAPLay. 3 Z
サーマル ホテル パムへ向かう途中の風景 (17:16) 中央に、山裾の一部が白いクリームをかけたように見えるところがパムッカレ [Pamukkale] 。 「東」MAPLay. 3 a
サーマル ホテル パムへ向かう途中の風景 (17:17) 中央のやや左手に、山裾の一部が白いクリームをかけたように見えるところがパムッカレ [Pamukkale] 。 「東南東」MAPLay. 3 b
サーマル ホテル パムへ向かう途中の風景 (17:18) 写真中央の山裾の一部が白くなっているところがパムッカレ [Pamukkale] 。　手前は綿畑。 「東」MAPLay. 3 c
サーマル ホテル パムへ向かう途中の風景 (17:19) 中央に、山裾の一部が白いクリームをかけたように見えるところがパムッカレ [Pamukkale] 。 「東南東」MAPLay. 3 d
サーマル ホテル パムへ向かう途中の風景 (17:21) 中央のやや左手に、山裾の一部が白いクリームをかけたように見えるところがパムッカレ [Pamukkale] 。 「東南東」MAPLay. 3 e
サーマル ホテル パムへ向かう途中の風景 (17:21) 中央のやや左手に、山裾の一部が白いクリームをかけたように見えるところがパムッカレ [Pamukkale] 。 「東南東」MAP Lay. 3 e